20 janvier 2023
Gaspillage alimentaire : revaloriser les biodéchets, un geste pour l’environnement
Habituellement jetés dans le bac gris, avec les ordures ménagères, les déchets alimentaires peuvent pourtant être recyclés, que ce soit via le compostage ou la transformation en biogaz, une énergie renouvelable. La journée mondiale de lutte contre le gaspillage alimentaire, qui se tiendra le 16 octobre, est l’occasion de faire la lumière sur les dispositifs existants… et à venir.
Lire la suite